Trong các buổi tiệc thì tôm chiên trứng muối là món mình ưng ý nhất. Mình thường dùng món này làm món khai vị. Thực đơn này bạn cũng có thể làm món ăn hàng ngày.
Tôm chiên trứng vịt muối

Nguyên liệu cần có:

  • 10 con tôm to bóc vỏ, bỏ đầu
  • 2 lòng đỏ trứng vịt muối
  • 3 muỗng cà-phê tỏi băm
  • 2 muỗng cà-phê dầu hào
  • ½ (một phần hai) muỗng cà-phê tiêu
  • 30 gram bột năng hay bột bắp hoặc bột khoai tây
  • Xà-lách, ớt tây, hành tây
Hướng dẫn cách làm:
tom-chien-trung-vit-muoi 1

Tôm chiên trứng vịt muối

  • Tôm rửa thật sạch, lau khô cho bột năng vào trộn thật đều.
  • Phi tỏi thật thơm cho trứng vịt muối dầm nhỏ vào xào khoảng 2 phút thì cho dầu hào và tiêu vào xào chung, kế tiếp cho 100ml nước lạnh vào đảo đều, khi nước sốt sôi lại hơi sánh là tắt lửa.
  • Bắc chảo dầu lên bếp, chờ dầu nóng cho từng con tôm vào dầu chiên vàng. Nhớ là tôm rất mau chín nên bạn Lưu ý thấy tôm chuyển màu đỏ là gắp ra.
  • Trình bày: Xếp xà-lách ra dĩa cùng vài khoanh hành tây và ớt đà tây, sau đó cho tôm vào và chan sốt lên.

Mong các bạn ngon miệng với món tôm chiên trứng vịt muối.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam tom chien trung muoi tom chien trung muoi tom chien trung muoi ngon tom chien trung vit muoi

bò xào rau củ nau nam o Làm sinh tố làm thạch dừa cơm quê bếp củi mì sốt bò cà chua cà chua bắp trứng Sê Mam ca loc dau phu sot cau rong biển sốt cay lemon curd thịt ba chỉ xào mắm ruốc mì ý carbonara Miền Nam trái chanh Kẹo đậu phộng quả bầu salad dứa ổi nha trang công thức thạch găng sương sáo tôm chiên hành bo sot tu vi mì căn xào với cà ri Áo nuoc che mít non trộn thịt ba rọi rau cau trai vai món ăn vị chè bột cùi dừa Trứng gà Đặc trưng trong món lẩu gà khô bún hến rau muong món ăn kiêng ăn liền ba bát cơm món ăn gây sốt một thời cho bé công thức cơm chiên nấu canh chua ngao dọc mùng cà khô cách làm hột gà nướng sa lát ớt chuông canh kim chi đậu hũ đồ handmade salad trộn thịt khoai tay nuong cac mon an ngon món bánh mẹo rán cá chè trứng bò lụi Chế biến Món xào dua bo ngon món ngon bún riêu pha nuoc cham ngon bánh cuôn chả cá nam huong món ngon mỗi ngày Cách hạn chế tính a xít trong nấu bi ngoi canh chua dau ca hoi lam do uong ngon mat món ngon từ bí đỏ cach nau canh chua chay banh que xếp món ngon từ thịt vịt cà nh gà món ngon với cá com ngon Cách nướng đồ ăn không độc hại ấn độ công thức rau muống xào chao cách làm miến lươn món xào ngon banh sandwich mut dau cach nau che cu sen mứt chùm ruột nước ép gừng kem mật ong 2 thực phẩm cảm xúc gia vị phẩm màu mứt khoai dẻo cách làm kem bơ gỏi mì căn le dut lo vô danh mực Bánh rán kim chi những món gỏi ngon Gỏi bò tái chanh tiện lợi me dam chua ngot gà xò đậu phộng cha lua ngon bắp cải xào cà chua gia đình mực xào dưa cải chua mực xiên nướng muối ớt kho rau cà thit ga xao sa ot lam kho bo Thit vien dau hu miến xào miến xào mít non Là lạ nau che khuc bach thịt bò nấu dưa cải chua Xoi hap tom xao kim chi xoi trung nước chấm ốc sả chanh cocktail chanh Vali nep boc chuoi nuong huong dan lam mi xao NEM chua lam cupcake tra xanh ngon nước chanh leo Nước chanh leo thơm mát Cach lam xoi bap nướng khoai tây am thuc công thức cà tím nhồi hành lá